五感も味のうち。

ずいぶん前の話ですが、岐阜で有名な
日本料理の店に行ったことがあります。
岐阜公園内にあるとても趣のある店です。
庭園の隅々まで手入れが行き届いていて、
庭園だけでもお金を払って見る価値があるほどです。

食事の前には、茶室で抹茶いただきます。
その後部屋を移動して料理をいただきます。
料理は言うまでもなく最高の味です。
とても美味しかったです。
料理も美味しかったのですが、
私はその雰囲気や佇まいに圧倒されていました。
この雰囲気や佇まいも料理を更に美味しくする要素ですよね。

つまり、演出が大切。五感で感じて貰うのです。

同じ商品でも演出が違うだけで売れ方も変わってきます。
人気のお店は味意外に、お客さんを魅了する何かを持っています。

その為に
・光を含めた見た目で演出できないか
・香りを愉しむ演出ができないか
・音を愉しむ演出ができないか
・触覚で感じる演出ができないか
・そもそもの体験による演出ができないか
・舌で感じる演出ができないか 等

こんなことを考えています。

みなさんの商品やサービスも五感で
感じて貰う事は出来ないか?改めて考えてみてください。

れでは、今日も頑張りましょう!

スマイル大事!
今日も1日しあわせでありますように!

『ひとこと』
今日は動画を作ります。

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